Nos produits
Nous mettons du cœur à l’ouvrage pour vous offrir des produits frais issus d’une aquaculture responsable,
et des produits fumés à l’ancienne.
Nos gammes de produits
Produits frais
Tilapias de table
Silures de table
alevins de silures
Produits fumés
Les produits de cette gamme sont préparés avec soin par des femmes travaillant en communauté au sein du charmant village de Dibombari, situé dans la région du Littoral. Délicatement fumés à l’ancienne, au feu de bois, ils ravissent les palais des fins gourmets de la cuisine africaine. Faciles à cuisiner, ils vous font gagner un temps précieux aux fourneaux !
Pièces silures fumées et vidées
250g
Issues d’une aquaculture responsable, vous adorerez découvrir ce poisson d’eau douce fumé et déjà nettoyé. Véritable explosion de saveurs en bouche, il saura relever vos plats de manière surprenante et exquise, et les sublimer ! Une expérience qui vaut le détour.
Laissez-vous tenter…
Suggestion de recette : sauce gombo à la silure fumée et aux crabes.
Pièces silures fumées et vidées
1 Kg
Pièces de Morues fumées et vidées
250g
Grand incontournable de la cuisine africaine, nos morues fumées, délicatement dorées au feu de bois et déjà nettoyées, viendront agrémenter délicieusement vos plats. Notre variante sans arêtes vous fera gagner un temps précieux dans votre cuisine du quotidien !
Redécouvrez le goût de l’authentique. Vos papilles vous diront merci !
Dégustez…
Suggestion de recette : Ndolè à la morue fumée et aux crevettes.
Pièces de Morues fumées et vidées
1 Kg
Morues fumées sans arêtes
250g
Nettoyées et soigneusement démunies de leurs arêtes, elles vous feront gagner un temps précieux dans votre cuisine du quotidien ! Et quoi de mieux pour faire manger du poisson à nos chers petits ?
Profitez !
Suggestion de recette : Mets de pistache à la morue fumée.
Morues fumées sans arêtes
1 Kg